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溶菌酶 来源于鸡蛋白 ,≥20,000U/mg

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  • 江蓝纯
  • L105521
  • 2025年07月10日
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    • 保质期

      两年

    • 英文名

      Lysozyme,from egg white

    • 库存

      99

    • 供应商

      江蓝纯

    • CAS号

      12650-88-3

    属性

    存贮条件 储存温度2-8℃

    描述

    产品介绍 是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活。
    别名 溶菌酶,鸡蛋白;脆壁质酶;N-酰胞壁质聚糖水解酶;粘肽;N-乙酰胞壁质水解酶;胞壁质酶;Glycanohydrolase; Mucopeptide-N-acetylmuramoylhydrolase; Lysozgme chloride; Muramidase
    生化机理 溶菌酶水解肽聚糖中 N-酰胞壁酸和 N-乙酰基-D-葡糖胺残基间的 β(1→4) 键以及壳糊精中 N-乙酰基-D-葡糖胺残基间的 β(1→4)键。革兰氏阳性细胞对该水解作用非常敏感,因为它们的细胞壁含有较高比例的肽聚糖。由于存在外膜以及比例较低的肽聚糖,革兰氏阴性细菌对该水解作用不太敏感。然而,细菌外膜中如果存在与金属离子螯合的 EDTA,那么这些细胞也可能被水解。
    应用 酶分解细菌的细胞壁;用于制备原生质球。

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