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文献和实验复合脂质 compound lipid,complex lipid
亦称类脂化合物、类脂质。与仅由脂肪酸和各种醇组成的酯的单纯脂肪酸不同的是在分子中尚含有磷、硫、含氮碱基或含糖的脂质。分子是由亲水基和疏水基组成,根据这些基的组合分类如下:(1)甘油磷酸脂。疏水基:甘油酯;亲水性基:磷酸、磷酸酯,其中包括磷酯酰胆碱(卵磷酯)、磷酯酰乙醇胺、磷酯酰丝氨酸,磷酯酰肌醇、醛缩磷酯类等。(2)甘油糖脂。疏水性基:甘油酯;亲水性基糖,其中包括糖基-2-甘油酯类和脑硫酯类。(3)(神经)鞘磷脂。疏水基:N-(脂)酰基(神经)鞘氨醇(同神经酰胺ceramide);亲水
也有发现。在动物组织中存在于线粒体、溶酶体中, Ca 可促进其作用,对热极为稳定,最适 pH偏碱性。猪胰脏里的磷脂酶已被提纯,一级结构也已确定。各种蛇毒中的磷脂酶也已被提纯,分子量为 8400到 3万左右,以各种同功酶存在。对于蛇毒磷脂酶 A2 来说,磷酯酰乙醇胺较卵磷酯难水解,它不能水解脑苷酯、神经磷脂。( 2)磷脂酶 A1 EC、 3. 1, 1. 32,见之于脑、肝脏、胰脏等动物组织,大肠杆菌、巨大芽孢杆菌等细菌中。在动物组织中,存在于细胞膜,溶酶体、微粒体里,在大肠杆菌中主要分布于细胞
CDP乙醇胺 CDP ethanolamine 动物和酵母中乙醇胺生物合成的中间体。在乙醇胺磷酸胞苷转移酶( EC.2.7.7.14)的作用下由磷酸乙醇胺和 CTP进行生物合成的。 CDP乙醇胺和 D- 1, 2二甘油酯反应,通过乙醇胺磷酸转移酶( EC. 2.7.8.1)的作用而生成磷酯酰乙醇胺
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