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文献和实验。 ⑶ Sephadex G-150: 处理方法参见实验五。 ⑷ 四甲基乙二胺(TEMED);三羟甲基氨基甲烷(TRIS);十二烷基硫酸钠(SDS);丙烯酰胺(ACM);甲叉双丙烯酰胺(Bis);考马斯亮兰G250; ⑸ 两性电解质(pH3~10);牛血清白蛋白(FBS); (6) 0.5mmol/L苯甲氧羰-L-苯丙氨酰-L-亮氨酸(CBZ-Phe-Leu)-0.05mol/L pH6.5磷酸盐缓冲液: 称取5.17mg CBZ-Phe-Leu,溶于0.05
糖类。其中①糖醇类有:木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇;②非糖类包括:甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。2)人工合成甜味剂其中磺胺类有:糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有:天门冬酰苯丙酸甲酯(又阿斯巴甜)、1-a-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又称阿力甜)。蔗糖的衍生物有:三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇(又称帕拉金糖)、新糖(果糖低聚糖)。 此外,按营养价值可分为营养性和非营养性甜味剂,如蔗糖
agar包括agarose和araropectin,琼脂糖由D-吡喃半乳糖以α-1,3键相连,每9个残基与一个L-吡喃半乳糖以1,4键连接,每53个残基有一个硫酸基。 (四)几丁质 N-乙酰葡萄糖胺以β-1,4糖苷键相连,是甲壳动物的结构多糖,也叫甲壳素。是水中含量最大的有机物。 五、不均一多糖 粘多糖,也叫糖胺聚糖,它与蛋白质结合构成蛋白聚糖,又称粘蛋白。它存在于软骨、腱等结缔组织中,构成组织间质。各种腺体分泌出的起润滑作用的粘液多富含粘多糖。它在组织生长和再生过程中
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