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- 2025年07月07日
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100
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上海一基实业有限公司
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17817-88-8
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文献和实验C6 H12 O4 3， 5-二羟 -3-甲基戊酸。是麦尔克（ Merck）公司研究人员在酒精发酵废液中作为乳酸菌的乙酸代替生长因子发现的，最初称为二檞斗酸（ divalonic acid）。后来田村学造又独立地作为日本清酒中的火落菌生长因子发现了这种物质，日名命为火落酸（ hiotic acid），后来统一称为甲羟戊酸。此物呈油状。易溶于水和极性有机溶剂。容易内酯化，产生甲羟戊酸内酯 C6 H10 O3
维生素B 2复合物之一。是 R.J.Williams 等（ 1933 ）从某种生物活素（ bios ）中分离出来的。亦称抗鸡糙皮病维生素、细菌增殖因子、滤液因子（ filtrate factor ）。为α，γ - 二羟基 - β，β＇ - ，二甲基丁酰 - β - 丙氨酸。对酸、碱均不稳定。水解时，肽键被切断，而变成羟酸和β - 丙氨酸。 D 型有效。其定量法主要是利用微生物法 [ 干酪乳杆菌（ Lactobacilluscasei ）、阿拉伯聚糖乳杆菌（ L.arabinosus
α -烷基β -羟基的高级支链脂肪酸。最初是由安得松（ R． J． Anderson， 1938）等从人型结核菌中分离出来的。根据分枝杆菌的种类不同，而有碳数和基团不同的许多种霉菌酸，在诺卡氏菌（ Nocard-ia）、棒状杆菌的菌体中也有发现。霉菌酸可分为三种类型。（ 1）胆碱型霉菌酸： R＝ CH3 （ CH2 ） 14 ， R9 =C14 H2 9 ；胆碱型霉菌烯酸： R=CH3 （ CH2 ） 5 CH=CH（ CH2 ） 7 ， R′ =C14
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