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- 2025年07月12日
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100
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上海一基实业有限公司
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285979-84-2
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文献和实验α -羟基丙酸。 L型（见图）为厌氧糖酵解的最终产物，是由乳酸脱氧酶的作用使丙酮酸还原而生成的。在激烈的肌肉运动时，乳酸在肌肉中积累，其一部分随血液流到肝脏，再合成为葡萄糖（糖的产生）。在乳酸菌的乳酸发酵和大肠杆菌、梭状芽胞杆菌属的混合有机酸发酵过程中也能大量形成乳酸，为酸乳酪（ yoghurt）和咸菜的酸味的主要成分。这里因生物种类不同，有时可产生 L型、 D型和外消旋体。在动物和微生物中是作为碳源而被利用的物质之一。
Maintenance of Lactic Acid Bacteria
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Microtechnique for Identification of Lactic Acid Bacteria
Certain gut species are pathogens, but a number of other resident bacteria may be of some benefit to host health. Examples include enterococci, lactobacilli, propionibacteria, and bifidobacteria, which are present in the colon in significant
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