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- 上海莼试
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- CS-0003-0578
- 2025年07月14日
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- 详细信息
- 技术资料
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RT
- 英文名：
Locustbeangum
- 库存：
56
- 供应商：
莼试
- CAS号：
9000-40-2
产品名称：角豆胶
英文名：Locustbeangum
别名：洋槐豆胶;槐豆胶;长角豆胶;刺槐豆胶
CAS号：9000-40-2
介绍：无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。
比重：0·99999
储存条件：RT
英文名：Locustbeangum
别名：洋槐豆胶;槐豆胶;长角豆胶;刺槐豆胶
CAS号：9000-40-2
介绍：无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。
比重：0·99999
储存条件：RT
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