古洛糖 碳水化合物类

古洛糖酸 gulonic acid

醛酸的一种，L型相当于 L-古洛糖一位上的醛基被羧基置换的形态，或 D-葡糖醛酸的一位醛基变成醇基。在大多数动植物中，以古洛糖酸γ -内酯形态存在。古洛糖酸可由特异的氧化酶脱氢反应而变成维生素 C（ L-抗坏血酸）。因为人、猿、豚鼠中不具有这种酶，所以必须从外界摄取维生素 C。另一方面，则存在着 L-古洛糖酸→ 3-酮 -L-古洛糖酸→ L-木酮糖→ L-木糖醇→ D-木酮糖的代谢途径，代表性的戊糖尿症，可在尿中发现古洛糖酸的代谢中间物质 L-木酮糖。    

碳水化合物类营养素

　　又称“糖类营养素”，人体最主要的能源和碳源。糖类营养素主要来自谷物、薯类、豆类、水果等食物。这些食物中的淀粉、蔗糖等可以被人体直接利用，而纤维素等则因人体内没有分解它的酶，不能被直接利用，但从营养保健的角度看，它也是不可缺少的一种食物成分。淀粉、蔗糖等进入人体后，先消化降解成小分子单糖（主要是葡萄糖），然后由消化道吸收，经血液进入细胞。在细胞中，葡萄糖被氧化分解成为二氧化碳和水，同时放出能量，为肌肉活动、物质代谢等提供能源，人体总耗能的 60～ 70％来自糖的氧化分解，而神经

蜻类

　　 体较蜓类小，腹部横切面呈三角形。有红、灰、黄、黑等色。前后翅三角室不相似。白尾灰蜻（ Or-thetrum albistylum），雄虫灰白色，雌虫黄色；黄蜻（ Panta-la），黄色，最普通种类；赤卒（ Sym-petrum），色鲜红或黄色。