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- 上海
- 2025年07月15日
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文献和实验L-Mimosine (-(3-Hydroxy-4-Pyridone-1-yl)-L-Alanine)
L -mimosine is a nonprotein amino acid. Despite the consideration of Leucaena leucocephala as a promising alternate source of protein for fodder, the presence of mimosine to the extent of 2% to 10% dry matter in the leaf and 2% to 5% dry
Precolumn derivatization of amino acids followed by their resolution by reverse-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) is now the preferred method for quantitative amino acid analysis. The derivatization step introduces
的不同结构。 早年通过X射线衍射研究合成聚谷氨酸-γ-苄酯、聚谷氨酸-γ-甲酯以及聚-L-丙氨酸，证实了α-螺旋的存在。这些高聚物的X射线照片显示了一个很强的，具有1.5 Å间隔的子午（正切）反射，这恰好对应于α-螺旋中的残基平移。所谓残基平移是从任一残基向后一个残基延伸过程中，螺旋上升的高度。后来研究聚-L-丙氨酸及几种其他多肽的X射线衍射，确证了α-螺旋结构。一般地说，当观察到对应于5.4Å的层线和1.47-1.5Å的子午（正切）纹理时，就可以合理地假定α-螺旋的存在。 多肽最普遍的二级结构（α
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