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- 2025年07月08日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 供应商：
杰美基因
- 库存：
大量
- 规格：
20次
供应试剂主要类别：细胞技术、分子技术、蛋白化学、免疫抗体、医学技术、生物化学、模式生物、微生物、植物、载体、毒理、营养、平台等等相关技术的各种大量试剂。
其中营养技术相关试剂类别如下：
食品生化元素分析试剂专题
农作物成分分离试剂专题
转基因农作物基因分析（定性或定量）试剂专题
饲料基因分析试剂专题
食品基因分析试剂专题
食品/饲料毒素分析试剂专题
食品/饲料微生物分析试剂专题
动物疾病病原基因检测试剂专题
植物疾病病原基因检测试剂专题
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文献和实验【目的要求】 1. 掌握比色分析法和分光光度法基本原理、标准曲线的制作及使用，标准管法结果计算 2. 熟悉蛋白质含量测定常用方法、原理及应用 3. 了解常用可见光、紫外分光光度计 的测定原理及使用 【教学内容】 1. 酚试剂法蛋白质含量测定 Lambert-Beer定律，比色分析法和分光光度法基本原理, 722型分光光度计使用，常用蛋白质含量测定方法及应用，酚试剂法测定蛋白质含量原理、操作, 标准曲线的制备及使用 2. 双缩脲法蛋白质含量测定
呈色的强度取决于反应中酶结合物的浓度和加入竞争抑制物的量。 竞争法 ELISA 不易用自视判断结果，因肉眼很难辨别弱阳性反应与阴性对照的显色差异，一般均用比色计测定，读出 S、P和 N 的吸光值。计算方法主要也有两种，即阳性判定值法和抑制率法。 a. 阳性判定值法 与间接法和夹心法中的阳性判定值法基本相同，但在计算公式中引入阳性对照 A 值，现举某种检测抗 HBc 的试剂盒为例。试剂盒中的阴性对照为不含抗 HBc 的复钙人血浆，阳性对照中抗HBc含量为 125±1 00u/ml。每次试验设
反应速率 ④.底物浓度：酶被饱和 ⑤. 酶浓度 ⑥. 温度 ⑦. pH值 3. 酶的提取 ①. 破碎方法 机械匀浆法、超声波法、冻融法、渗透压法、酶消化法。 ②. 冻融液 需加入蛋白酶抑制剂PMSF、配合剂EDTA、还原剂DTT等防止破坏目的酶。 ③. 酶消化法 利用溶菌酶、蛋白水解酶、糖苷酶对细胞膜或细胞壁的酶解作用，使细胞崩解破裂。 4. 酶失活原因 1. 蛋白酶水解和自溶作用 酶在使用和储藏过程中的失活常是由于微生物和外源蛋白水解酶作用的结果。 2. 聚合作用 3. 极端pH值 4. 氧
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