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L-Mimosine (-(3-Hydroxy-4-Pyridone-1-yl)-L-Alanine)
L -mimosine is a nonprotein amino acid. Despite the consideration of Leucaena leucocephala as a promising alternate source of protein for fodder, the presence of mimosine to the extent of 2% to 10% dry matter in the leaf and 2% to 5% dry
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