- ¥305
- Amresco
- 美国
- 0561-100G
- 2025年07月06日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
见产品批号
- 英文名：
L-ASCORBIC ACID, SODIUM SALT
- 库存：
大量
- 供应商：
嵘崴达
- CAS号：
见产品说明
- 保存条件：
见产品说明
- 规格：
100G
致力于向国内生命科学研究人员提供一流的产品和服务。
主要经营的试剂品牌：
Roche试剂，部分常用现货，周三定货，2-3周到货。
GE试剂，耗材，部分常用现货，周二，周五定货，3周左右到货。
R&D试剂，周三定货，2-3周到货。
SIGMA试剂，周一，五定货，3周左右到货。
Millipore试剂，每周三定货，2-3周到货。
Invitrogen试剂，部分现货，周三定货，2-3周到货。
ABCAM试剂，周三定货，2-3周到货。
eBioscience试剂，部分常用现货，周三定货，2-3周到货。
STANT CRUZ试剂，周三定货，2-3周到货。
Biolegend试剂，周三定货，2-3周到货。
Peprotech试剂，部分常用现货，周三定货，2-3周到货。
USB试剂，常备现货，周五定货，4周到货。
Amresco试剂，常备现货，3-4周到货。
罗氏原料，请来电来邮咨询。
Thermo试剂，pierce, Hyclone部分常用现货。
主要经营的耗材品牌：
1. BIOHIT，单道移液半支消毒长期促销，350/支。
2. BD Fa2. BD Falcon耗材，常用常备现货。
| 0561-100G | L-ASCORBIC ACID, SODIUM SALT | 抗坏血酸钠(维生素C钠) | ¥305 |
| 0568-100G | UREA | 尿素 | ¥280 |
| 0568-1KG | UREA | 尿素 | ¥869 |
| 0568-500G | UREA | 尿素 | ¥547 |
| 0568-5KG | UREA | 尿素 | ¥1,050 |
| 0569-1KG | AMMONIUM PHOSPHATE, DIBASIC | 磷酸氢二铵 | ¥842 |
| 0569-2.5KG | AMMONIUM PHOSPHATE, DIBASIC | 磷酸氢二铵 | ¥1,753 |
| 0569-500G | AMMONIUM PHOSPHATE, DIBASIC | 磷酸氢二铵 | ¥530 |
| 0571-100KG | SODIUM PHOSPHATE, MONOBASIC, ANHYDROUS | 磷酸二氢钠,无水 | ¥17,487 |
| 0571-12KG | SODIUM PHOSPHATE, MONOBASIC, ANHYDROUS | 磷酸二氢钠,无水 | ¥7,081 |
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文献和实验在食品加工过程中，添加适量的化学物质，与食品中某些成分作用，使制品呈现良好的色泽，这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。 在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐，发色助剂为 L- 抗坏血酸（即 VC ）、 L- 抗坏血酸钠及烟酰胺（即 VPP ）等。 为了使肉制品呈鲜艳的红色，在加工过程中多添加硝酸盐与亚硝酸盐的混合盐。硝酸盐在细菌作用下还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定的酸性条件下会生成亚硝酸。一般屠宰后的肉困含乳酸， pH 约
，2mmol/L EDTA，2mmol/L 异抗坏血酸钠。配法：称60g山梨醇、6.06g Tris、1g MgCl2·6H2O、0.6g NaCl、0.77g EDTA-Na2、0.4g异抗坏血酸钠，溶解后用1mol/L HCl调pH至7.6，定容至1000ml。②悬浮和测定介质Ⅰ0.66mol/L 山梨醇，2mmol/L MgCl2， 2mmol/L MnCl2，4mmol/L EDTA，10mmol/L焦磷酸钠，100mmol/L Tris-HCl pH7.6。配法：称60g山梨醇、0.2
，2mmol/L EDTA，2mmol/L 异抗坏血酸钠。配法：称60g山梨醇、6.06g Tris、1g MgCl2·6H2O、0.6g NaCl、0.77g EDTA-Na2、0.4g异抗坏血酸钠，溶解后用1mol/L HCl调pH至7.6，定容至1000ml。2. 悬浮和测定介质Ⅰ0.66mol/L 山梨醇，2mmol/L MgCl2， 2mmol/L MnCl2，4mmol/L EDTA，10mmol/L焦磷酸钠，100mmol/L Tris-HCl pH7.6。配法：称60g山梨醇、0.2
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