粘液酸 (半乳糖二酸、粘酸、黏液酸)

蛋白质定量——BCA（二辛可酸）法蛋白定量

相关专题   在蛋白质定量试验中，最常用的方法是BCA法蛋白定量 。那么为什么我们要选择用BCA法?因为BCA发蛋白定量具有很多优点，如1.实验操作十分简单方便;2.实验耗时短，快速;3.试剂灵敏度高，实验结果准确;4.所用的试剂稳定性好，而且经济实用，抗干扰能力强等。 实验原理： BCA(bicinchoninic acid)法蛋白浓度定量：在碱性环境下蛋白质与Cu2+络合并将Cu2+还原成Cu

颌下腺粘蛋白 submaxillary gland mucin

是由动物的颌下腺所分泌的一种糖蛋白。特别是对羊、牛、猪的粘蛋白的化学成分研究的比较详细，这在糖蛋白研究的历史上起了很重要的作用。羊的颌下腺粘蛋白（ovine submaxillary gland mucim， OSM）的主要成分为蛋白质的丝氨酸和苏氨酸的羟基与 N-乙酰氨基神经（糖）酸（非还元末端）和 N-乙酰半乳糖胺呈α（ 2→ 6）结合而形成的多数二糖侧链的结合物。仅此二种糖占全量（干燥量）的 52％。除上述的糖以外，尚含有少量 D-半乳糖和 L-岩藻糖稍复杂的寡糖侧链的其它微量

树胶

树胶是植物体的裂口或破伤处所分泌出的一种保护性的稠厚液体，在空气中逐渐干燥，形成无定形、质脆、透明或半透明的固体，遇水能膨胀或胶溶成粘稠状的胶体溶液，在乙醇或大多数有机溶剂中均不溶解，如在其水溶液中加入乙醇即可产生白色无定形沉淀。树胶的分子中均含有D一半乳糖酸酸或D—葡萄糖酸酸，其驻基多与钠、钾、镁结合成盐。此外还至少有以下五种糖中的任何两种：D—半乳糖、L—阿拉伯糖、L—鼠李糖、D—甘露糖和D—木质糖。树胶在医药工业中常用作乳化剂、混是剂，常用的有阿拉伯胶、西黄茂胶等。