淀粉来源于小麦，9005-25-8，S5127-100g

转基因麦类作物：未来前景

4.3.1 真菌 最近，多数转基因小麦和大麦的田间试验涉及抗真菌研究（表 20. 1 和表 20.2)。 其中一个申请项目来自先正达公司，它们申请在加拿大马的尼托巴种植抗镰刀菌的材料 ( 申请号 06-sbil-295 - wht01-0871-mb007-01) 。其他已报道的研究还包括提高综合抗性[24]、抗网腫黑稿病 （TriZeiia  caries)  [ 25]、抗白粉病（Blumeria   grominis)   [26，27 ] 、抗赤霉病 （ gramineamm )   [ 

谷类植物种子蛋白质提取

和水稻）都是单体且溶于 70% 的乙醇。谷蛋白（小麦中的谷蛋白）通常是聚合在一起的，并可以用含有还原剂的酸性溶剂提取出来。两种贮藏蛋白（醇蛋白和麦谷蛋白）都富含脯氨酸和谷氨酰胺，归为醇蛋白类 [5] ，其他特殊溶剂现在也被用于提取贮藏蛋白 [ 6~8]。 因为植物物种不同，并非所有种子中的蛋白质都可以被全部提取。选择一种提取方法时，往往要考虑多种因素。因为蛋白质不是种子中的主要成分，它们常和其他成分聚集或结合到一起，如细胞壁物质或者是淀粉粒，或者由于研磨颗粒粗糙而使蛋白不易

常用蛋白标签、序列及特性

常见表位标签和序列常用表位标签的生物化学特性总结如下：氯霉素乙酰转移酶（CAT）这个 24kDa 大小的标签也用作报道基因，与大多数蛋白质融合时依然能保留其活性。这意味着它可以用来直接测量表达水平，而不需要 PAGE 或免疫检测。二氢叶酸还原酶（DHFR）这个 25kDa 蛋白质参与胸苷生物合成途径。带有这个标签的蛋白质的纯化可以通过甲氨蝶呤连接的树脂实现。FLAG带电的八肽序列（DYKDDDDK），可用于蛋白检测，特别是在串联为 3xFLAG™表位（DYKDHDGDYKDHDIDYKDDDK