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25 mg
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文献和实验Luminometric Measurement of Malate and Glucose-6-Phosphate in Mammalian Tissue
When using cells of mammmalian origin, the amount of biological material available for analytical purposes is often limited (e.g., ~l05 cells/sample, cor responding to few mg tissue). Since most intermediary metabolites
催化 L-苹果酸脱氢变成草酰乙酸的酶。 EC1. 1. 1. 37。以 NAD 作为电子受体。广义上也包括以 NAD 或 NADP 作为受体而生成丙酮酸和碳酸的苹果酸酶( EC1. 1. 1. 38— 40)。与 NADP 也有弱反应,也可将其它羟酸脱氢。广泛存在于线粒体、细菌细胞膜上,为三羧酸循环中的一种酶。由于酶的来源不同,其某些性质也不一样。
丙酸菌对糖类进行无氧的产生丙酸的发酵。作为丙酸的产生途径,认为是经过由糖开始的艾姆登 -迈耶霍夫途径所产生的丙酮酸,而丙酮酸则有如下的变化: 平衡: CH3 COCOOH+ 4H-→ CH3 CH2 COOH+ H2 O ( 1) methylmalony-CoA Coboxytransferase ( 2) malate dehydrogense ( 3) fumarase
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