- ￥999 - 6999
- Megazyme
- E-BGOSAG
- 爱尔兰
- 2025年12月30日
企业认证
相关产品推荐更多 >
万千商家帮你免费找货
0 人在求购买到急需产品
- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
大量
- 保存条件：
4-6摄氏度
- 供应商：
爱尔兰Megazyme公司
- 保质期：
1年以上
- 英文名：
Arabinoxylan(rye flour)
- 规格：
100孔
产品信息----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
产品名称：Beta葡（萄）糖苷酶（农杆菌） 品牌：Megazyme
货号：E-BGOSAG 英文名：Arabinoxylan(rye flour)
供应商：北京中检葆泰生物技术有限公司 产地：爱尔兰
保质期：一年 保存条件：冷藏
产品简介--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
根据不同葡萄糖苷酶对寡糖底物的水解方式，可将其分为外切(exo-)葡萄糖苷酶与内切(endo-)葡萄糖苷酶。外切葡萄糖苷酶是指从寡糖底物的一端(还原端或非还原端)进行水解的葡萄糖苷酶，而内切葡萄糖苷酶则是指从寡糖底物的中间部分开始水解的葡萄糖苷酶。
β-葡萄糖苷酶（β-D-Glucosidase，EC3.2.1.21），又称β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶，别名龙胆二糖酶、纤维二糖酶（cellobias，CB或β-G）和苦杏仁苷酶。它属于纤维素酶类，是纤维素分解酶系中的重要组成成分，能够水解结合于末端非还原性的β-D-葡萄糖键，同时释放出β-D-葡萄糖和相应的配基。
产品性能-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 特异性：该方法可特异性检测
- 精确性：标准误差低于5%。
产品应用--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
在食品工业中，B-葡萄糖酶的主要作用是改善产品口味，符合人群需求。比如在青梅饮料中，青梅本身富含营养，但其中存在的苦杏仁昔使产品出现苦味，通过添加适量的 -葡萄糖酶可以使其苦味降低，饮料口味也更符合人群需求。评价葡萄酒品质高低的标准之一是其风味，B-葡萄糖昔酶能够水解风味前体物质，产生具有挥发性香气的成分，是影响葡萄酒品质的重要酶类，同时它对葡萄酒的抗氧化保健功能也具有重大的影响。
风险提示：丁香通仅作为第三方平台，为商家信息发布提供平台空间。用户咨询产品时请注意保护个人信息及财产安全，合理判断，谨慎选购商品，商家和用户对交易行为负责。对于医疗器械类产品，请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况。
文献和实验.赵云，刘伟丰，毛爱军等多粘芽杆菌(Bacillus polyavx) 糖普丽基因在大肠杆菌中的表达、纯化及酶学性质分析[]].生物工程学报，2004。20(5): 741-744.
C Cummings, T Foeler. Secret ion of 7richoderw: reesei beta-glyoosi-dase by Saccharances cerevisiae[]. Current (enetic. 199629: 227-233
M Yoshiko, S Yumiko, T Umechiyo, et al. Cloning. sequencing.cheracterization, and expression of a beta-glucos idese cDNA from theindigoplant U].Plent Science, 1999,142: 219-226.
李远华，江品俊，杨顺利，等，茶B-衢糖甘DNA克隆和原核表达[].农业生物技术学报。2004 12(6): 625-629.
