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- Nissui 日本日水培养基
- ZZM-05002
- 2025年07月15日
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- 技术资料
产品编号：ZZM-05002
中文名称：EEM肉汤培养基
英文品名：EEM Broth
包装规格：100g
用途：
1、增菌肠内细菌用
2、用于沙门氏菌的增菌培养
使用方法:
将溶解的培养基分别注入适当的容器，在100℃下加热30分钟后使用。在进行加热、高压蒸汽杀菌时要适可而止。
本培养基特别适用于食品以及动物饲料中沙门氏菌前的增菌培养。
注意：如果培养时间长则选择性变差，容易产生杂菌，并且难以分离沙门氏菌。
贮藏方法、使用期限:
室温下保存（需要防潮）。3年。
备注：
食品卫生检查指针（2004）
卫生试验法注解（1990）
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文献和实验亦称肉汤。为兽肉或鱼肉的浸出物。主要用于培养腐生性异养菌。通常用市售的肉汤，或将细菌学研究专用的肉膏配成 0.3％的溶液，在其中加入 0.5％的蛋白陈，有时还加入 0.5％酵母膏、 0.8％食盐等，调节 pH至 7左右制成基础培养基。在其中加入 1.5％的琼脂制成的固体培养基，称为普通琼脂培养基。它是从 Pasteur起被许多研究工作者广泛使用的培养基。可生长在这种培养基中的细菌种类虽然非常多，但另一方面也须考虑到，从历史发展上看，应用肉汁的技术，实际上制约着人们对细菌的认识
水 至1L 调PH 7.0-7.2 分装 灭菌 即可用之 配方区别： TB培养基，Terrific肉汤(Terrific Broth，TB) 1. 去离子水 加至 900 ml 2. 胰蛋白胨 12 g， 3. 酵母提取物 24 g， 4. 甘油 4 ml 摇动容器使溶质完全溶解，在 15 psi (1.05 kg/cm2)高压下蒸汽灭菌 20 min 。当溶液冷却至 60°C或 60°C以下时加入100 ml无菌的0.17 nol/L KH2PO
LB培养基，是微生物学实验中最常用的培养基，用于培养大肠杆菌等细菌，其分为液态或是加入琼脂制成的固态培养基。加入抗生素的 LB 培养基可用于筛选以大肠杆菌为宿主的克隆。 尽管该培养基的名称被广泛解释为Luria-Bertani 培养基，然而根据其发明人贝尔塔尼(Giuseppe Bertani)的说法，这个名字来源于英语的 lysogeny broth，即溶菌肉汤。LB培养基
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