γ-环糊精,伽马环糊精

环糊精柱子用于分离α-淀粉酶

问：看到有文献将β-环糊精交联后作柱材料，用于从水溶液中吸附α-淀粉酶，吸附上去后再用溶剂把α-淀粉酶洗下来，也有人在α-淀粉酶的水溶液中加入β-环糊精或羟丙化β-环糊精来提高α-淀粉酶的稳定性。疑问： β-环糊精与淀粉都是多糖（β-环糊精是7个葡萄糖围成的筒状结构），用β-环糊精作柱材料，不怕被淀粉酶水解吗？文献上的实验温度都是37度。 答：环糊精无半缩醛羟基，故无还原性，对酸稳定，普通淀粉酶难水解。

β－环糊精聚合物玻璃SCOT柱的研制

大学化学化工学院） 参考文献 　1 傅若农. 一种新的气相色谱固定相――α、β和γ－环糊精衍生物. 色谱. 1992, 10(1): 14 　2 黄天宝, 龙远德, 王 红.环糊精色谱固定相及其在手性化合物分离中的应用.色谱, 1993, 11(2): 81 　3 刘六战, 汤 萌, 韩家军, 沈含熙.环氧氯丙烷交联β－环糊精寡聚物作为气相色谱固定相.分析化学,1994, 22(9): 905 　4 Harada Akira,Furue Masaoki, Nozakura Shunichi

β―环糊精固定相在色谱中的应用及发展趋势

                                                                               β―环糊精固定相在色谱中的应用及发展趋势(点击下载)