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- 2026年03月08日
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黄曲霉毒素总量检测卡黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液，动物饲料相关的产品中。本产品的检测灵敏度为5μg/kg
黄曲霉毒素总量检测卡
【检测范围】检测样品包括小麦、玉米等谷物及饲料样品。
【产品组成】
黄曲霉毒素免疫胶体金快速检测卡（50条/盒）
样品稀释液 （1ml/样品，）
滴管（1个/袋）
干燥剂（1片/袋）
【样品制备】
饲料及谷物
1、准确称取2.0g有代表性的均匀粉碎的试样于离心管中，再准确量取2mL纯净水和4mL乙酸乙酯，将瓶塞盖紧密封，充分振荡5min，静置或4000rpm离心得上清液；
2、将上清液用吸管取出2ml到蒸发皿或小烧杯中，水浴蒸干或用氮吹仪/电吹风吹干。用0.8mL样品稀释液复溶，振荡混匀后待测
【注意事项】
1、检测卡请在保质期内一次性使用；
2、使用前将检测卡、样品稀释液和待检样本恢复至室温；
3、检测时避免阳光直射和电风扇直吹；
4、尽量不要触摸检测卡中央的白色膜面；
5、样品滴管不可混用，以免交叉污染；
6、如果提取液偏酸或偏碱，需要调节pH至中性后再检测；
7、加样品稀释液或水溶解吹干的样品后，需静置分层，取样品提取液检测；
8、试验遇到的任何问题，请与供应商联系。
【储存及有效期】
原包装应储存于4～30℃，阴凉避光干燥处，切勿冷冻；有效期12个月。
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文献和实验某些黄曲霉和寄生曲霉产生的一种肝毒素。它对动物有极强的毒性和高度的致癌性。目前已分离出B1 、 B2 等 12种衍生物，其中以 B1 的毒性最强。各种黄曲霉毒素的结构相似，都含有 1个糠酸呋喃的基本毒性结构和 1个氧杂萘邻酮结构。纯黄曲霉毒素不溶于水、乙烷、乙醚、石油醚等，而溶于氯仿、甲醇、苯、丙酮等有机溶剂。 1960年英国曾发生震动世界的 10万只火鸡突然死亡的事件，就是因为饲料中有黄曲霉毒素，其中毒症状为食欲不振，走路摇摆，羽翼下垂，昏睡， 1周左右死亡。解剖检查，见肝
曲霉属黄曲霉产生的菌类毒素。 1960年英国在数月内约死掉十万只火鸡，经过研究证实，是由繁殖在花生粗粉饲料中的黄曲霉产生的毒素所致。用紫外线照射黄曲霉毒素，可发出青和绿的四种相类似的荧光物质，为了区别，分别称为 B1 、 B2 、 G1 、 G2 ，并明确了它们的化学结构。它也是引起肝脏病变的致癌物质。由于考虑到黄曲霉是日本酿造品中广泛使用的米曲霉的野生种，因而以曲霉属为中心，对该毒素的生产性进行了广泛的调查，虽有类似的物质，但经过对动物的实验，未能确定其毒性。此外，最初被鉴定
近日，蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1，消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺，黄曲霉素是否更难检测？ 现整理出全套的专业检测方案，让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。 1. 试用范围 牛奶，奶粉，发酵乳，干酪，奶油等乳制品 2. 方法原理 黄曲霉毒素M1易溶于极性溶剂，因此均匀基质中的黄曲霉毒素M1可以通过甲醇/水震荡分散提取，对于高脂肪/油含量的样品基质加入正己烷予以脱脂。本方法采用免疫亲和柱净化，荧光检测器测定乳制品中黄曲霉毒素
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