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- HL5063
- 2026年07月08日
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英文名称：
规格：20支
Korser氏肉汤产品说明与用途：
Korser氏肉汤使用操作规程：
目的：建立营养琼脂培养基配制使用操作规程。
范围：本操作规程适用于营养琼产品脂培养基的配制使用。
职责：质检室质检员负责本操作规程的执行，质保室质监员负责本操作规程的监督检查。
Korser氏肉汤实验内容：
1．仪器与试剂：
1.1.托盘天平、消毒锅、电实验冰箱、1000ml三角瓶、500ml量筒、玻璃棒、棉塞、牛皮纸、线绳、培养皿。
1.2.蒸馏水、营养琼脂、75%酒精。
2.操作方法
2.1.称取营养琼脂17克，于1000ml三角瓶内，加入500ml纯化水，充分搅拌后，塞上棉塞，用牛皮纸包好，扎紧瓶口。
2.2.置消毒锅内，于115℃高压灭菌30分钟，取出放置至室温后，放入实验冰箱，备用（实验冰箱温度控制在1－4℃）。
2.3.使用时从实验冰箱取出，放置室温后，置水浴中加热，使融，融化后取出，放置约45℃时使用。
2.4.使用时，用75%乙醇擦瓶子外围，打开牛皮纸包扎外壳，在火焰附近慢慢旋下棉塞，左手拿培养皿，右手拿三角瓶，慢慢倾倒至培养皿中，每皿注入约
15ml完毕后，将棉塞在火焰上方烧烤数秒，立马塞入瓶口，包上牛皮纸外层，用线绳扎好，留下次使用。（此瓶培养基只允许使用两次，且每次首先倾注一个空白平皿作为对照培养）。
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文献和实验过滤。在每1000mL肉汤内，再加葡萄糖10g。然后装瓶，每瓶500mL。放置高压灭菌器内经121℃灭菌15min，备用。 注：蛋白胨液的制备：取新鲜猪胃，去脂绞碎。称取350g加50℃左右蒸馏水1000mL，充分摇匀。 再加盐酸(化学纯，比重1.19)10mL，经充分混合后，置56℃温箱中消化24h(每小时搅拌1～2次)，消化完毕后，加热，用滤纸过滤，备用。
成分 水解酪蛋白 20g 酵母浸膏粉 10g 氯化钠 2.5g 磷酸氢二钠 15g 葡萄糖 5g 微量元素 0.5mL 蒸馏水 1000mL pH7.5 制法 溶解后校正pH，高压灭菌121℃ 15min，待冷至45～50℃时，加入林可霉素溶液，每毫升培养基内 含90μg。 微量元素配方 硫酸镁 5g，氯化铁 0.5g，氯化钻
培养基、Korser氏枸掾酸盐肉汤、结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）、Butterfield氏磷酸盐缓冲稀释液、生理盐水、革兰氏染色液、Kovacs氏靛基质试剂、甲基红指示剂、Voges-proskauer（V-P）试剂、 4 样品制备 4.1 以无菌操作取有代表性的样品盛于灭菌容器内。如有包装，则用75%乙醇在包装开口处擦拭后取样。 4.2 制备样品匀液 以无菌操作取25g样品，放入装有225ml稀释剂的灭菌均质杯内，于8000r/min均质1-2
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