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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
常温,避光,干燥
- 英文名:
Malt Extract Broth
- 库存:
10
- 规格:
250g/瓶
分类 真菌(酵母菌、霉菌);
执行标准 GB4789;
用途 用于酸性罐头食品无菌检验;
培养基配方( /L) Malt Extract(麦芽浸膏粉) 15.0g
pH4.7±0.2(25℃)
使用说明
称取本品15.0克于1L蒸馏水或去离子水中,加热煮沸至完全溶解,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。
执行标准 GB4789;
用途 用于酸性罐头食品无菌检验;
培养基配方( /L) Malt Extract(麦芽浸膏粉) 15.0g
pH4.7±0.2(25℃)
使用说明
称取本品15.0克于1L蒸馏水或去离子水中,加热煮沸至完全溶解,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。
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文献和实验相关实验
又称“汤锅”。把鸡、鸭、猪肉、海米、干贝等含蛋白质丰富的具有鲜味的原料投入水锅中加热,并长时间煮沸,提取鲜汤,供烹调菜肴和制作药膳用。
用料:蜜枣8枚,生甘草6克。 制法用法:将蜜枣、生甘草加清水2碗煎到1碗,去渣。服法:每日2次,饮服。 功效及适应症:补中益气,解毒润肺,止咳化痰。适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛、肺结核咳嗽等症。
成分 绞碎猪胃 100g 绞碎猪血块 100g 蒸馏水 1000mL 浓盐酸 10mL 制法 1 洗涤猪胃,除去油脂,保留胃粘膜,用绞肉机绞碎。 2 用绞肉机将猪血块绞碎。 3 将蒸馏水加热至55℃,加入猪胃、猪血块和盐酸,置55℃水浴中24h,时常加以摇动。 4 从水浴内取出,加入1moL/L碳酸钠溶液5mL,煮沸10min,置于冰箱内一夜。 5
技术资料暂无技术资料 索取技术资料
麦芽浸膏汤 GB
¥130







