α,β-侧柏酮，PHL82669-100MG

水稻萌发及幼苗期淀粉酶和过氧化氢酶活性测定

水中，然后定容至100ml，取为1mg/ml麦芽糖标准液。实验材料：萌发水稻种子。 三、实验方法 1．酶液的制备：称取去根萌发水稻种子2克（含外壳），置研钵中，加1克石英沙研磨成匀浆。用8ml蒸馏水分次洗涤研钵，将匀浆转入 离心管 中，搅拌均匀后放置15～20分钟（间隔搅拌2～3次）。3500rpm离心10分钟，将上清液转入100ml容量瓶，用蒸馏水定容至刻度，得粗酶液。 2．α淀粉酶与β-淀粉酶的酶促反应： 取4支10

【资源】全面归类网址：毕赤酵母表达各种来源蛋白（细菌，真菌，植物，人类等）

vulgare) sucrose fructan 6-fructosyl transferaseS, α-MF[100]Barley a-amylase 1S, 50 mg/L, native[101]Barley a-amylase 2S, 1 mg/L, native[101]Barley aleurone tissue a-glucosidaseS, α-MF[102]Brassica napus memb.-anchored endo-1,4-β-glucanaseS, α-MF, active

谷物种子萌发时淀粉酶活力测定

几乎所有植物中都存在淀粉酶，尤其是萌发的禾谷类种子，淀粉酶活性最强。主要是α-淀粉酶和β-淀粉酶。种子萌发时，淀粉酶活性随萌发时间迅速增加，将淀粉分解成小分子糖类，供幼苗生长。α-淀粉酶随机水解淀粉的α-1,4-糖苷键，作为淀粉分解的起始酶而起主要作用；其水解产物为麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖；β-淀粉酶水解非还原端的第二个α-1,4-糖苷键，水解产物为麦芽糖，并能使一部分糊精糖化。本实验以萌发种子为材料，测定其中α-淀粉酶和β-淀粉活性的差异。 【原理】