无菌去离子水 （Water）

快速掌握无菌操作

商品化试剂和培养基均经过严格的质量控制以保证其无菌，但它们在操作过程中可能被污染。请遵循以下指导原则进行无菌操作，避免污染。请始终使用适当的灭菌方法（如高压灭菌器、除菌过滤器）对实验室中配制的任何试剂、培养基或溶液进行灭菌。 无菌操作 请始终用 70% 乙醇擦拭双手和工作区。 将容器、培养瓶、培养板和培养皿放入细胞培养通风橱之前，先用 70% 乙醇擦拭其外部。 不要直接从试剂瓶或培养瓶中倾倒培养基和试剂。 使用无菌玻璃或一次性塑料移液管和移液器操作液体时，每只移液管只能使用一次，以避免

无菌操作

培养基经高压灭菌后，用经过灭菌的工具（如接种针和吸管等）在无菌条件下接种含菌材料（如样品、菌苔或菌悬液等）于培养基上，这个过程叫做无菌接种操作。在实验室检验中的各种接种必须是无菌操作。   实验台面不论是什么材料，一律要求光滑、水平。光滑是便于用消毒剂擦洗；水平是倒琼脂培养基时利于培养皿内平板的厚度保持一致。在实验台上方，空气流动应缓慢，杂菌应尽量减少，其周围杂菌也应越少越好。为此，必须清扫室内，关闭实验室的门窗，并用消毒剂进行空气消毒处理，尽可能地减少杂菌的数量

水势（water potential）

　　 以纯水的化学势（μ o w ）作为标准，在等温等压下一定体系中水的化学热（μ w ）与该标准之差，除以水的偏摩尔体积（ Vw ）所得之商值称为该体系的水势（ψ w ）。   　　其单位为“压力”单位，通常以巴表示。按国际单位制以帕（ pa）表示。将纯水的水势定为零，其他体系如水溶液的水势均为负值。水势的定义是从水的化学势导出，它以能量为单位。自然界自发过程的方向是：能量从较高水平向较低水平移动。渗透作用所以能发生是因为在半透膜两边存在