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- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year
- 保质期：
Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year
- 英文名：
Ethyl Vanillate
- 库存：
999
- 供应商：
北京索莱宝科技有限公司
- CAS号：
617-05-0
- 规格：
1g
| CAS | 617-05-0 |
| 中文名称 | 香草酸乙酯 |
| 英文名称 | Ethyl Vanillate |
| 分子式 | C10H12O4 |
| 分子量 | 196.2 |
| 规格 | 1g |
| 溶解性 | Soluble in DMSO ≥10mg/mL(Need ultrasonic) |
| 纯度 | GC≥97% |
| 级别 | Cell Culture |
| 外观(性状) | Off-white to light yellow Solid |
| 储存条件 | Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year |
| 运输条件 | 冷藏运输 |
| EC | EINECS 210-503-9 |
| MDL | MFCD00017269 |
| SMILES | CCOC(=O)C1=CC(=C(C=C1)O)OC |
| InChIKey | MWAYRGBWOVHDDZ-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C10H12O4/c1-3-14-10(12)7-4-5-8(11)9(6-7)13-2/h4-6，11H，3H2，1-2H3 |
| PubChem CID | 12038 |
| Beilstein Number | 10397 |
| 靶点 | Fungal;17β-HSD2 |
| 通路 | Anti-infection |
| 背景说明 | Ethyl Vanillate是一种杀真菌化合物，具有很强的抗氧化活性。Ethyl Vanillate 抑制 17β-HSD2。 |
| 单位 | 瓶 |
| 表格1 | |*|1mg|5mg|10mg|$$|1mM|5.0968mL|25.4842mL|50.9684mL|$$|5mM|1.0194mL|5.0968mL|10.1937mL|$$|10mM|0.5097mL|2.5484mL|5.0968mL| |
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文献和实验原料配方 鲜梅果250千克 甘草2千克 砂糖3千克 糖精180克 香草油20毫升 工艺流程 选料→盐渍→漂洗→晒制→浸渍→拌料→晒坯→喷油→包装→成品 制作方法 1.选料：选择成熟度为8～9成的新鲜果实。拣去枝叶及霉烂果实。 2.盐渍：每250千克鲜梅果加入食盐45千克，一层梅果一层盐入缸盐渍。约需25天左右，其间倒缸数次，以使盐分渗透均匀。 3.漂洗：咸梅坯放入清水浸泡漂洗，待盐分脱去50％左右，即可捞出，再用清水
原料配方 桃坯50千克 白砂糖8千克 甘草2.8千克 茴香精225克 糖精70克 香兰素165克 桔子黄食用色素150克 工艺流程 选料→制坯→漂洗→烘干→浸渍→烘干→包装→成品 制作方法 1.选料：选肉质厚，纤维少的鲜桃，以果实七八成熟，果块横径为24～40毫米为佳。 2.制坯：将桃果用清水洗净，沥去浮水。从中部连核一剖两半，然后将果肉切成梳状。另将清水入锅，加热煮沸，把桃片放入锅中烫漂，随即捞出，放入清水中漂洗至冷。再将果片捞出摊晾在竹席
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