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100+
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上海维亦特生物
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48T/96T
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文献和实验催化 L-苹果酸脱氢变成草酰乙酸的酶。 EC1. 1. 1. 37。以 NAD 作为电子受体。广义上也包括以 NAD 或 NADP 作为受体而生成丙酮酸和碳酸的苹果酸酶( EC1. 1. 1. 38— 40)。与 NADP 也有弱反应,也可将其它羟酸脱氢。广泛存在于线粒体、细菌细胞膜上,为三羧酸循环中的一种酶。由于酶的来源不同,其某些性质也不一样。
乙醛酸循环 glyoxylate cycle 存在于微生物和植物的以乙酸作为碳源,并作为能源来利用时所进行的代谢途径。另外也是种子在靠贮藏脂肪发芽时,把腈肪酸分解成乙酰辅酶 A的循环代谢过程。其特点是异柠檬酸通过异柠檬酸酶( isocitratas EC.4.1.3.1)分解成琥珀酸和乙醛酸以及乙醛酸和乙酰辅酶 A( CoA)结合而形成苹果酸。苹果酸台成酶( malate Synthase EC.4.13.2)对这一反应有催化作用,苹果酸接着被氧化成为草酸乙酸,结果沿此循环
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