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上海维亦特生物
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48T/96T
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文献和实验非皂化脂质。是广泛地分布于动植物中的黄、橙、红或紫色的一组色素。构成发色原因的共轭二重键具有长链聚烯烃结构。通常是几种混在一起生成。具有C40 的萜结构的较多,不含氮。已知天然类胡萝卜素约有 300种,其中不含氧的碳化氢类有胡萝卜素、菌脂素等;含氧的非常多,有醇、酮、醚、醛、环氧化物、羰酸和酯等。它们之中大量存在的有岩藻黄质( fucoxanthin)、叶黄素( lutein)、堇菜黄质( violaxanthin)、新黄质( neoxanthin)等,均属于胡萝卜醇。类胡萝卜素多数
指在黄载色体和红载色体中含有类胡萝卜素的球状小泡。和蝶呤体( pterinosome)一起与出现黄色、橙色和红色有关。直径多在 0.1微米左右,但也有在 1微米以上的。所含有的类胡萝卜素系来源于食物。
。二、光合色素 在光合作用的反应中吸收光能的色素称为光合色素,主要有三种类型:叶绿素、类胡萝卜素和藻胆素。高等植物中含有前两类,藻胆素仅存在于藻类中。(一)光合色素的结构和性质1.叶绿素 叶绿素(chlorophyll)是使植物呈现绿色的色素,约占绿叶干重的1%。植物的叶绿素包括a、b、c、d四种。高等植物中含有a、b两种,叶绿素c、d存在于藻类中,而光合细菌中则含有细菌叶绿素(bacteriochlorophyll)。叶绿素a(Chl a)呈蓝绿色,叶绿素b(Chl b)呈黄绿色,分子
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