动物/植物/食品检测

元素：

全氯、全磷、全钾、全量元素(锰铁镁钙锌铜钼锠硅铅镉汞铬等)

全量非金属元素(碳、氢、氮、硫、氧、硅、硒、硼、砷等)

碳水化合物：

糖组分检测、可溶性总糖、还原糖、总糖、多糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、糖原、可溶性固形物等

淀粉、直链淀粉、支链淀粉、可溶性淀粉

木质素、纤维素、半纤维素、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、酸性洗涤木质素等

总果胶、原果胶、可溶性果胶、水溶性果胶、离子型果胶、共价结合果胶

蛋白/多肽/氨基酸：

粗蛋白、可溶性蛋白、蛋白组分(清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白)、面筋、谷胱甘肽(还原型)、分子量分布、游离氨基酸总量、游离氨基酸组分、水解氨基酸组分、V-氨基丁酸、瓜氨酸、麦角硫因等素等

核苷酸：

胞嘧啶核苷酸CMP、尿嘧啶核苷酸UMP、次黃嘌呤核苷酸IMP、鸟嘌呤核苷酸GNP、腺嘌呤核苷酸AMP

脂肪/脂肪酸：

粗脂肪、脂肪酸组分(37种种长链脂肪酸)

植物色素：

叶绿素、类胡萝卜素(类胡萝卜素总量、玉米黄质、叶黄素、阝-胡萝卜素、β-隐黄质、α-胡萝卜素等)，花青素(花青素总量、飞燕草色素、矢车菊色素、矮牵牛色素、天竺葵色素、芍药素和锦葵色素等)、花色苷、番茄红素、茶黄素、茶红素、茶褐素

总黄酮、类黄酮、大豆异黄酮(大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素、黄豆黄素)等

酚酸类物质：

总多酚、茶多酚、游离棉酚、单宁、没食子酸、原儿茶酸、新绿原酸、原花青素B1、儿茶素、绿原酸、原花青素B2、咖啡酸、表儿茶素、p-香豆酸、芦丁、阿魏酸、槲皮苷、槲皮素、根皮素等

有机酸：

糖酸比、可滴定酸、小分子有机酸组分(乳酸、乙酸、丁酸)、大分子有机酸(酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸、已二酸等)

生物碱：

总生物碱、甜菜碱、葫芦巴碱、长春新碱、1-脱氧野尻霉素、秋水仙碱、辣椒碱等

植物激素：

生长素、脱落酸、赤霉素、细胞分裂素、水杨酸、水杨酸甲酯、茉莉酸、茉莉酸甲酯、独脚金内酯等

植物酶活及相关指标：

丙二醛、脯氨酸、超氧阴离子、总抗氧化能力、羟自由基清除能力等

果胶裂解酶、多聚半乳糖醛酸酶、a淀粉酶、β淀粉酶、纤维素酶等