- ￥398
- Sigma
- 美国
- D8375-10MG
- 2025年07月09日
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- 文献和实验
- 技术资料
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-20°-20°C
- 保质期：
1-3年
- 库存：
999
- 供应商：
亦高生物
- CAS号：
154-17-6
- 规格：
D8375-10MG
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文献和实验α -羟基丙酸。 L型（见图）为厌氧糖酵解的最终产物，是由乳酸脱氧酶的作用使丙酮酸还原而生成的。在激烈的肌肉运动时，乳酸在肌肉中积累，其一部分随血液流到肝脏，再合成为葡萄糖（糖的产生）。在乳酸菌的乳酸发酵和大肠杆菌、梭状芽胞杆菌属的混合有机酸发酵过程中也能大量形成乳酸，为酸乳酪（ yoghurt）和咸菜的酸味的主要成分。这里因生物种类不同，有时可产生 L型、 D型和外消旋体。在动物和微生物中是作为碳源而被利用的物质之一。
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