- ￥968.90 - 3399.90
- 阿拉丁
- 上海
- L298995
- 2025年07月05日
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- 详细信息
- 技术资料
- 保存条件：
2-8°C储存;充氩
- 英文名：
Lipase from Rhizomucour miehei
- 库存：
现货
- 供应商：
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 规格：
L298995-50ml/L298995-250ml
| 规格： | L298995-50ml | 产品价格： | ￥968.9 |
|---|---|---|---|
| 规格： | L298995-250ml | 产品价格： | ￥3399.9 |
米曲霉脂肪酶是一种羧酸酯酶[1]，属于α/β-水解酶家族。它包含一个盖子结构域（lid domain）、铰链结构域（hinge domain）和一个催化三分子Ser?His?Asp/Glu。其三维结构是与酯酶非常相似的α/β水解酶折叠。
密度：1.2
应用：
来自米曲霉的脂肪酶已被用于：
三酰甘油 (TAG) 的部分消化；
蓖麻油中（12-蓖麻油酰基蓖麻油酰基）二蓖麻油酰基甘油（RRRR）的消化；
亚麻籽油的水解
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