- ￥229.90 - 3521.90
- 阿拉丁
- 上海
- P299007
- 2025年07月15日
企业认证
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- 详细信息
- 技术资料
- 保存条件：
2-8°C储存
- 英文名：
Pullulanase
- 库存：
现货
- 供应商：
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 规格：
P299007-50ml/P299007-250ml/P299007-2.5L/P299007-1L
| 规格： | P299007-50ml | 产品价格： | ￥229.9 |
|---|---|---|---|
| 规格： | P299007-250ml | 产品价格： | ￥673.9 |
| 规格： | P299007-2.5L | 产品价格： | ￥3521.9 |
| 规格： | P299007-1L | 产品价格： | ￥1647.9 |
说明
Promozyme D2 符合联合国粮农组织（FAO）/世界卫生组织（WHO）食品添加剂联合专家委员会（JECFA）及美国食品化学品法典（FCC）有关食品级酶制剂的纯度规定。
应用
高麦芽糖浆（VHM-70）是通过用β-淀粉酶（从大麦、小麦或大豆中获得）加上普鲁兰酶 Promozyme D2 进一步水解液化淀粉来生产。为了获得较高含量的麦芽糖和相对较低的葡萄糖，液化淀粉的 DE 值越低越好。
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普鲁兰酶，9075-68-7，EnzymoPure™, ≥1000 npun/g，阿拉丁
￥229.90 - 3521.90
