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- 文献和实验
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期货
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L648710-1mg/L648710-5mg
| 规格: | L648710-1mg | 产品价格: | ¥1900.90 |
|---|---|---|---|
| 规格: | L648710-5mg | 产品价格: | ¥5710.90 |
中文名:Lucideric acid A
英文名:Lucideric acid A
纯度:≥98%
货号:L648710
Cas号:95311-94-7
存储温度:避光,-80℃储存
运输条件:特低温运输
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文献和实验Materials 1:1 (v/v) isopropanol/water Deionized water (resistivity ≥18 MΩ and apparent pH 5.5) Sulfuric acid (H 2 SO 4 ; ACS grade) 30% hydrogen peroxide (H
的需要。食物中蛋白质含量一般用凯氏定氮法测定,将测得的含氮量乘以6.25即得到食物中蛋白质的含量。 各种食物中蛋白质含量以大豆类最高(30%~40%),肉类次之(12%~20%),粮谷类较低(<10%)。 2.蛋白质消化率 是指蛋白质被消化酶分解的程度。消化率高说明该蛋白质被消化利用的可能性大,其营养价值也高。 动物蛋白质消化率一般高于植物蛋白质,如蛋白类为98%,乳类97%~98%,馒头79%。另外,不同加工方法的食品消化率也不同
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