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维生素C|抗坏血酸SIGMA:
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一般描述
L-抗坏血酸或维生素C是一种水溶性维生素,存在于各种食物中。维生素C的益处包括预防免疫系统缺陷、心血管疾病、色素沉着、皮肤防护、抗衰老、铁吸收和血细胞的产生。此外,它在胶原蛋白、左旋肉碱和神经传导物质的生物合成中也十分有用。[1][2][3][4]
应用
L-抗坏血酸(L-AA)可作为还原剂和封端剂,用于合成分散性良好的金属纳米粒子,也可用于还原氧化石墨烯薄片。[5][6]
其免疫刺激剂衍生物在细胞调节中具有重要作用。
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Synthesis of highly stable dispersions of nanosized copper particles using L-ascorbic acid
Xiong J, et al.
Green Chemistry, 13(4), 900-904 (2011)
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