- ￥565
- SIGMA
- 美国
- 851493-1g
- 2025年07月08日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
瓶身
- 保质期：
coa
- 英文名：
Maltotriose hydrate
- 库存：
999
- 供应商：
麦格生物
- CAS号：
207511-08-8
- 规格：
851493-1g
说明
一般描述
Maltotriose is an oligosaccharide with α-1,4 glycoside linkage. It does not possess any ionic groups, hence is suitable for examining the interaction between molecular motion and water molecules.
应用
Maltotriaose hydrate can be used:
for sensitive analysis of simple sugars
to study heat capacities for sugars and sugar alcohols in dilute aqueous solution by calorimetry
as an internal standard in the analysis of sugar levels, during fermentation process in wort samples using HPLC and spectrophotometry
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文献和实验Heat capacities of maltose, maltotriose, maltotetrose and alpha-, beta-, and gamma-cyclodextrin in the solid state and in dilute aqueous solution
LE Briggner
The Journal of Chemical Thermodynamics, 22, 1067-1074 (1990)
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