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MC培养基

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  • 博尔森/BIOESN
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  • 中国
  • 2025年07月10日
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      50

    • 英文名

      Modified Chalmers Agar

    • 保质期

      3年

    • 供应商

      上海博尔森生物科技有限公司

    • 保存条件

      常温

    • 规格

      250g

    MC培养基

    储存条件:常温保存,3 年有效。

    产品说明:

    MC 培养基(Modified Chalmers Agar)主要用于乳酸菌饮料中乳酸菌的菌落计数。大豆蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子;葡萄糖和乳糖为可发酵糖类提供碳源;乳酸菌发酵糖产酸使菌落周围碳酸钙溶解,以辨别乳酸菌;琼脂是培养基的凝固剂;中性红为pH 指示剂。

    成分组成:(g/L)

    2022032904571291455

    参考:GB 4789.35-2010 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验标准 乳酸菌检验

    使用方法(仅供参考):

    1. 称取 76.05 g 培养基,加蒸馏水至 1 L,搅拌均匀,调pH 值至 6.0±0.1;

    2. 121 ℃高温灭菌 15 min 或 115 ℃高温灭菌 20 min;

    3. 冷却到 50-60 ℃左右,倾倒平皿,4 ℃避光保存备用。

    4. 接种菌株后于 35-37 ℃培养 48±2h,观察结果如下:

    菌落中等偏小,红色,边缘整齐,可有淡淡的晕,背面为粉红色可以初步判断为乳酸菌。

    1)嗜酸乳杆菌在生长发酷过程中可产生大量乳酸,与碳酸钙发生反应生成明显溶钙环。

    2)嗜热链球菌在发酵过程中可产生 L-乳酸和叶酸,与碳酸钙发生反应生成较微弱溶钙环。

    注意事项:

    1. 注意无菌操作,避免微生物污染。

    2. 根据菌株生长特性,可适当调整 pH 值。

    3. 该培养基仅用于科研领域,不宜用于临床诊断或其它用途。

    4. 称量时注意粉尘,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。

    5. 干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖,避免吸潮结块。未开封产品保质期三年,开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。

    特别提示:本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!
     

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