二十聚体透明质酸寡糖

透明质酸酶 hyaluronidase

）、葡萄球菌属（ Staphylococcus），梭菌属（ Clostridium）等的细菌透明质酸酶〕；（ 4）裂解透明质酸、软骨素、硫酸软骨素的β -N-乙酰基 -D-己糖胺内裂解酶〔黄杆菌属（ Flavobacterium）和变形菌属（ Prot-ecus）等的软骨素酶〕。这些酶的各自反应的最终产物也不一样。（ 1）酶的终产物是以四糖为主，以己醣胺为还原末端的各种寡糖混合物；（ 2）是以葡醣醛酸为还原末端的寡糖混合物；（ 3）、（ 4）是以△ 4 -糖醛酸为非还原末端的不饱和双糖〔但是链霉

透明质酸的水解过程

透明质酸的水解过程：首先透明质酸酶（hyaluronidase）为一种内切酶，能水解透明质酸、硫酸软骨素A和C中的β-N-乙酰氨基已糖糖苷键，产生主要为四糖或六糖的寡糖。随后再由β-葡萄糖醛酸酶及β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶等外切酶进一步水解，成为单糖及其衍生物。 大多数糖胺多糖都含有硫酸基团。溶酶体中也存在多种硫酸酯酶，医学教|育网搜集整理能水解各种硫酸酯键。有些糖苷酶有很强的底物特异性、不能水解带硫酸基的寡糖链，因此，硫酸酯酶的先天性缺乏会引起糖胺多糖分解障碍，导致粘多糖

蛋白多糖化学结构

蛋白(core protein)和共价连接其上的糖胺多糖组成，后者主要为硫酸角质素和硫酸软骨素。人体中有多种不同的核心蛋白，分子量达200～300kD，是所有组织细胞中分泌的最大的一种多肽。核心蛋白高度伸展N-末端，形成一球状区，约60-70kD，非共价连接于透明质酸链上，另一种约40-60kD的连接蛋白(link protein)参与稳定球状区与透明质酸链的非共价连接。核心蛋白及多糖组成的亚单位可分为三区： (1)N－端区：包括球状连接区，含有较少的寡糖链。 (2)富含寡糖区：为硫酸