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普鲁兰酶M1 E-PULKP Pullulanase M1

(Klebsiella planticola)
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  • ¥3701
  • Megazyme
  • 爱尔兰
  • E-PULKP
  • 2025年12月14日
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    • 英文名

      Pullulanase M1 (K. planticola)

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    • 供应商

      上海经科化学科技有限公司

    • CAS号

      9075-68-7

    • 保存条件

      2-8℃

    • 规格

      700U

    普鲁兰酶M1Pullulanase介绍:

    High purity Pullulanase M1 (Klebsiella planticola) for use in research, biochemical enzyme assays and in vitro diagnostic analysis.

    Recommended pullulanase for research on starch structure.

    Content: 700 Units
    Shipping Temperature: Ambient
    Storage Temperature: 2-8oC
    Formulation: In 3.2 M ammonium sulphate
    Physical Form: Suspension
    Stability: > 1 year under recommended storage conditions
    Enzyme Activity: Pullulanase/Limit-dextrinase
    EC Number: 3.2.1.41
    CAZy Family: GH13
    CAS Number: 9075-68-7
    Synonyms: pullulanase; pullulan 6-alpha-glucanohydrolase
    Source: Klebsiella planticola
    Molecular Weight: 109,000
    Concentration: Supplied at ~ 650 U/mL
    Expression: Purified from Klebsiella planticola
    Specificity: Hydrolysis of (1,6)-α-D-glucosidic linkages in pullulan, amylopectin and glycogen, and in the α- and β-limit dextrins of amylopectin and glycogen.
    Specific Activity: ~ 30 U/mg (40oC, pH 5.0 on pullulan)
    Unit Definition: One Unit of pullulanase activity is defined as the amount of enzyme required to release one µmole of glucose reducing-sugar-equivalents per minute from pullulan (5 mg/mL) in sodium acetate buffer (100 mM), pH 5.0 at 40oC.
    Temperature Optima: 40oC
    pH Optima: 5
    Application examples: Applications in the cereals, food and feeds industries particularly in starch saccharification and production of high glucose or maltose syrups.


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