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- Megazyme
- 爱尔兰
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- 2025年12月14日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
2年
- 英文名：
1-Kestose
- 库存：
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- 供应商：
上海经科化学科技有限公司
- CAS号：
470-69-9
- 保存条件：
常温/冷藏
- 规格：
100mg
High purity 1-Kestose for use in research, biochemical enzyme assays and in vitro diagnostic analysis.
| Content: | 100 mg |
| Shipping Temperature: | Ambient |
| Storage Temperature: | Ambient |
| Physical Form: | Powder |
| Stability: | > 2 years under recommended storage conditions |
| CAS Number: | 470-69-9 |
| Molecular Formula: | C18H32O16 |
| Molecular Weight: | 504.4 |
| Purity: | > 95% |
| Substrate For (Enzyme): | exo-Inulinase, Invertase |
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文献和实验1.Sonochemical application reduces monosaccharide levels and improves cryoprotective effect of Jerusalem artichoke extract on Leuconostoc mesenteroides WiKim33 during freeze-drying.
Kim, Y. Y., Kim, H. M., Jeong, S. G., Yang, J. E., Kim, S. & Park, H. W. (2023). Ultrasonics Sonochemistry, 95, 106413.
2.High-yield production and purification of prebiotic inulin-type fructooligosaccharides.
Wienberg, F., Hövels, M. & Deppenmeier, U. (2022). AMB Express, 12(1), 1-16.
