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- Megazyme
- 爱尔兰
- O-GMH
- 2026年05月11日
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3年
- 英文名：
63-α-D-Glucosyl-maltotriosyl-maltriose
- 库存：
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- 供应商：
上海经科化学科技有限公司
- CAS号：
40879-32-1
- 保存条件：
常温/冷藏
- 规格：
30mg
63-α-D-葡萄糖-麦芽三糖-麦芽糖63-α-D-Glucosyl-maltotriosyl-maltriose介绍：
中文名称：63-α-D-葡糖基麦芽三糖
英文名称：63-α-D-Glucosyl-maltotriose
货号：O-GMT
CAS:35175-16-7
规格：50mg
价格：2788元
类别：低聚糖
中文名称：63-α-D-葡萄糖-麦芽三糖-麦芽糖
英文名称：63-α-D-Glucosyl-maltotriosyl-maltriose
货号：O-GMH
CAS:40879-32-1
规格：30mg
价格：1785元
类别：低聚糖
中文名称：63-α-D-maltotriosyl-maltotriose
英文名称：63-α-D-maltotriosyl-maltotriose
货号：O-MTMT
CAS: 64144-68-9
规格：100 mg
价格：2960元
类别：碳水化合物
63-α-D-葡萄糖-麦芽三糖-麦芽糖63-α-D-Glucosyl-maltotriosyl-maltriose相关产品：
63-α-D-葡萄糖-麦芽三糖-麦芽糖63-α-D-Glucosyl-maltotriosyl-maltriose简介：
CAS: 40879-32-1
Molecular Formula: C42H72O36
Molecular Weight: 1153.0
Purity: > 95%
High purity 63-alpha-D-Glucosyl-maltotriosyl-maltriose for use in research,
biochemical enzyme assays and in vitro diagnostic analysis.
63-α-D-葡萄糖-麦芽三糖-麦芽糖63-α-D-Glucosyl-maltotriosyl-maltriose说明书(PDF)请向客服索取！
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文献和实验采用高效液相色谱（HPLC）法分离单糖和寡糖，较多采用氨基柱，乙腈和水作为流动相，此法具有完全分离麦汁、发酵液和啤酒中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和麦芽三糖的优点。本文采用Hypersil NH2柱分析麦汁、发酵液和啤酒中三糖以内的可发酵糖。至今尚未见到采用反相高效液相色谱（RP-HPLC）法分离测定啤酒中的各种有机酸的报道，本文采用直接RP-HPLC法，应用Nucleosil C18柱，测定啤酒、发醇液和麦汁中的草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸等有机酸。一、实验部分1.1药品和试剂
糖的消化和吸收： 食物中的糖主要是淀粉，另外包括一些双糖及单糖。多糖及双糖都必须经过酶的催化水解成单糖才能被吸收。医学|教育|网搜集整理 食物中的淀粉经唾液中的α淀粉酶作用，催化淀粉中α-1，4-糖苷键的水解，产物是葡萄糖、麦芽糖、麦芽寡糖及糊精。由于食物在口腔中停留时间短，淀粉的主要消化部位在小肠。小肠中含有胰腺分泌的α淀粉酶，催化淀粉水解成麦芽糖、麦芽三糖、α糊精和少量葡萄糖。在小肠黏膜刷状缘上，含有α糊精酶，此酶催化α极限糊精的α-1，4-糖苷键及α-1，6-糖
酶既作用于直链淀粉，亦作用于支链淀粉，无差别地随机切断糖链内部的α-1，4-链。因此，其特征是引起底物溶液粘度的急剧下降和碘反应的消失，最终产物在分解直链淀粉时以葡萄糖为主，此外，还有少量麦芽三糖及麦芽糖，其中真菌a-淀粉酶水解淀粉的终产物主要以麦芽糖为主且不含大分子极限糊精，在烘焙业和麦芽糖制造业具有广泛的应用。另一方面在分解支链淀粉时，除麦芽糖、葡萄糖、麦芽三糖外，还生成分支部分具有α-1，6-键的α-极限糊精(又称α-糊精)。一般分解限度以葡萄糖为准是35-50%，但在细菌 的淀粉酶中
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