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- 2025年09月19日
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菌种名称： 木醋杆菌
拉丁文名： Acetobacter xylinum=Gluconacetobacter xylinus
其他编号： IFO 15237=NCIB11664 =ATCC23767 =BCRC12952 =CCM3611 =CCUG37299 =CIP103107 = DSM6513 =JCM7644 =LMG1515
培养基编号： 115
培养温度： 30
用途： 模式菌株
来源：
分离源： 山上的野果
培养基编号： 115
名称： NBRC#350 木醋杆菌培养基
备注： 聚蛋白栋 5.0g 酵母提取物 5.0g 葡萄糖 5.0g 甘露醇 5.0g MgSO4·7H2O O.1g 乙醇 5.0ml 琼脂 15.0g 蒸馏水 1L pH 6.6 - 7.0
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文献和实验相关实验
葡萄糖的 1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸（ aldonic acid）。 D型是通过霉菌黑曲霉（ Asp-ergilus niger等）和木醋杆菌、葡糖杆菌（ Acetobacterxylinum， Gluconobacter等）的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉（ Penicillium notatum）得到的葡糖氧化酶能将β -D-葡糖氧化成δ -葡糖酸内酯。在哺乳类中，存在着将 6-磷酸葡糖转变成 6-磷酸葡糖酸 -δ -内酯的脱氢酶（ EC1． 1． 1． 49）。这样形成
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