如何将脂类从蛋白中去除
问:抽提细胞总蛋白时,如何将脂类从蛋白中去除?如果目的蛋白可能是脂结合的膜蛋白。 答:作过脂阀研究的人都知道把脂类从细胞蛋白中分离出来非常困难。要用超级离心机,100000转以上离心几个甚至十几个小时,有点象提细胞膜蛋白的提取。还有一种分级提取的方法,也很烦琐。到目前似乎还没有简单的方法祛除脂类。答:膜蛋白一般都有疏水性的基团,可以通过它的水溶性来去除脂质物质。为了提高疏水蛋白在水中的水溶性, ...
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脂类代谢复习笔记
1. 何谓必需脂肪酸?有些脂肪酸不能由机体合成,如亚麻酸,亚油酸和花生四烯酸等。需从食物中摄入,故称必需脂肪酸。2. 何谓载脂蛋白?何谓酰基载体蛋白(ACP)?脂类不溶或微溶于水,而正常人血浆中脂类含量高达500 mg/dl,但血浆仍清澈透明。这表明血浆中的脂类不是以自由状态存在的。而是以一种可溶的形式存在和运输的,血浆中游离脂肪酸(非酯化 ...
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脂类染色
一、脂类概述脂类物质在人体中占有相当大的部分,通常它们在人体内以两种形式存在,第一种为脂肪,主要为中性脂肪,储存的部位如皮下,大网膜,肌间肾周围组织等部位,另外一种为结构脂肪,如磷脂,胆固醇等它们与蛋白,糖类结合在一起存在于细胞内,构成细胞的组成成分。1、单纯脂质:由脂肪酸各醇化合的酯,如中性脂肪,油及蜡等,苏丹染料可染为黑色或红色。2、复合物质,脂肪酸的酯经水解后生成醇类,脂肪酸,磷酸和含 ...
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肉桂醛的应用
近几年来,随着科技水平的不断发展,肉桂醛的应用范围越来越广泛,应用领域不断延伸,在香精香料、食品添加剂、医药化工及饲料等方面都有应用。本文着重论述肉桂醛在医药以及化工领域的应用。
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