加工引起的栀子果实中神经保护成分和机制的变化:整合UPLC-Q-TOF-MS/MS、网络药理学和体外分析

Processing-induced changes in neuroprotective components and mechanisms of gardeniae fructus: integrating UPLC-Q-TOF-MS/MS, network pharmacology, and in vitro analysis.

作者信息Le Sun, Ziyu Hou, Wenjie Wang, Peiling Wu, Pei Ma, Jiali Huang, Leyang Fan, Lijia Xu, Haibo Liu, Peigen Xiao
PMID41588256
发布时间2026-01-27
DOI10.1186/s40643-025-01005-0

实验完整度

研究包含化合物鉴定、定量分析、网络药理学预测、分子对接以及细胞水平(BV2和HT22)功能验证和机制验证,涉及多层级证据(化学分析、网络药理学和体外实验)。

主要模型

BV2小胶质细胞系 HT22海马神经元细胞系

重点核对

栀子苷浓度(20 µM)处理BV2细胞3小时,再与1 µg/mL LPS共孵育24小时 栀子苷和藏红花酸浓度(10 µM)处理HT22细胞3小时,再与10 µM Erastin共孵育24小时 Erastin诱导HT22细胞铁死亡模型的浓度(10 µM)及细胞活力下降至49.3% GFC制备条件:240 °C炒制至外黑内褐

摘要

目的:栀子果实(GF)是栀子(Gardenia jasminoides J. Ellis)的干燥成熟果实,已在东亚医学中使用数百年。其炭制品栀子炭(GFC)通过加工制成,但这种转化对活性成分和神经保护机制的影响仍不清楚。本研究旨在阐明加工引起的关键成分变化,并探讨其与神经保护活性的相关性。方法:通过CO₂超临界流体萃取(SFE)获得GF和GFC提取物后,采用UPLC-Q-TOF-MS/MS对差异化合物进行定性分析。结合病理特异性网络药理学筛选方法,并采用UPLC-UV-DAD对主要生物活性差异成分进行定量。最后,利用体外模型和分子药理学技术验证关键化合物的神经保护作用。结果:我们鉴定了23种差异化合物,并定量了10种关键生物活性成分。整合网络药理学和定量分析表明,神经炎症和铁死亡参与GF的神经保护作用,其中栀子苷和藏红花酸是关键化合物。机制研究证实了TLR4/NF-κB和Nrf2通路的作用。结论:栀子苷和藏红花酸被确定为GF和GFC发挥神经保护作用的关键化合物,主要通过抑制神经炎症和铁死亡。藏红花酸被强调为GFC的潜在标志物。

实验结论

提炼研究问题、关键发现与证据,快速把握文章的核心贡献。

研究问题
栀子果实加工成栀子炭后,其活性成分发生何种变化,这些变化如何影响其神经保护作用?
核心机制
栀子苷和藏红花酸通过抑制TLR4/NF-κB通路和激活Nrf2-Keap1通路,从而抑制神经炎症和铁死亡。
主要证据
UPLC-Q-TOF-MS/MS和UPLC-UV-DAD定量分析显示栀子加工后藏红花酸显著升高;网络药理学和分子对接提示TLR4和NOS2为潜在关键靶点;体外实验证实栀子苷和藏红花酸在LPS诱导的BV2细胞中抑制NO和促炎细胞因子(TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-22),并在Erastin诱导的HT22细胞中抑制ROS、MDA,升高GSH,调节相关mRNA和蛋白表达。
研究意义
研究为栀子传统加工方法提供了初步支持,表明加工改变了成分谱,可能增强治疗效果,为其他中药加工技术的研究提供了起点。

研究路径

按研究推进顺序梳理实验设计、验证步骤与关键观察。

1

提取和成分鉴定

制备GF和GFC提取物,并鉴定加工前后的差异化合物。

采用CO₂超临界流体萃取制备GF和GFC提取物,利用UPLC-Q-TOF-MS/MS进行化合物鉴定,通过PCA和OPLS-DA分析筛选差异代谢物。

2

主要成分定量分析

定量GF和GFC中10种关键生物活性差异成分的含量变化。

使用UPLC-UV-DAD在多个波长(238, 254, 370, 440 nm)下对标准品和样品进行定量分析。

3

网络药理学分析

预测GF和GFC中活性化合物的潜在靶点及参与的信号通路。

通过数据库筛选活性化合物,预测靶点,进行PPI网络构建和GO/KEGG富集分析,并利用分子对接评估关键化合物与核心靶点的结合。

4

体外验证神经炎症抑制

验证栀子苷和藏红花酸对LPS诱导的BV2小胶质细胞炎症反应的影响。

用栀子苷和藏红花酸预处理BV2细胞,然后用LPS刺激,检测细胞活力、NO、细胞因子(TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-22、IL-4、IL-10)水平。

5

体外验证铁死亡抑制

验证栀子苷和藏红花酸对Erastin诱导的HT22细胞铁死亡的保护作用。

用栀子苷和藏红花酸预处理HT22细胞,然后用Erastin诱导铁死亡,检测细胞活力、ROS、MDA、GSH水平。

6

机制验证

验证栀子苷和藏红花酸对TLR4/NF-κB和Nrf2通路的调节作用。

提取HT22细胞RNA和蛋白质,通过qRT-PCR和Western blot检测相关基因和蛋白表达水平。

研究方法

按研究目的归类文中使用的方法,便于定位所需技术。

产品清单

实验环节名称品牌货号
CO₂超临界流体萃取Waters--
超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱Waters--
BEH C18色谱柱Waters--
高效液相色谱-紫外-二极管阵列检测系统Thermo Fisher--
Agilent Eclipse Plus C18色谱柱Agilent--
DMEM培养基Nanjing Biotunnel Biotechnology--
胎牛血清Procell Life Science & Technology--
青霉素-链霉素Gibco--
脂多糖Beijing Dingguo Changsheng BiotechnologyDH183-1
ErastinFisher Scientific--
CCK-8试剂盒APExBIO--
Griess试剂Beyotime BiotechnologyS0021
ELISA试剂盒Beyotime Biotechnology--
丙二醛检测试剂盒Nanjing Jiancheng Bioengineering InstituteA003-4-1
谷胱甘肽检测试剂盒Nanjing Jiancheng Bioengineering Institute--
TransZol Up试剂TransGen Biotech--
TransScript一步法gDNA去除和cDNA合成试剂盒TransGen Biotech--
PerfectStart® Green qPCR SuperMixTransGen Biotech--
RIPA裂解液CWBIO--
PVDF膜Millipore--
GPX4抗体Abcamab252833
HO-1抗体Abcamab189491
NQO1抗体Abcamab80588
TLR4抗体Cell Signaling Technology14358
NF-κB p65抗体Cell Signaling Technology8242
磷酸化NF-κB p65抗体Cell Signaling Technology3033
Keap1抗体Cell Signaling Technology8047
Nrf2抗体Cell Signaling Technology20733
辣根过氧化物酶标记的二抗CWBIO--
DCFH-DA荧光探针----
倒置显微镜MshotMF52-N
NanoDrop ND-1000分光光度计Implen--
CFX96 Touch PCR仪Bio-Rad--
ECL化学发光试剂盒----
栀子苷Chengdu Aifa BiotechnologyAFDG1956
藏红花酸Chengdu Aifa BiotechnologyAFCD1712
3-甲基山柰酚Chengdu Aifa BiotechnologyAFCE2202
栀子黄素BChengdu Aifa BiotechnologyAFCL2654
GBGBChengdu Aifa BiotechnologyAFBG0602
栀子苷酸Chengdu Aifa BiotechnologyAF21041103
京尼平Chengdu Aifa BiotechnologyAFDA0253
西红花苷IChengdu Aifa BiotechnologyAFDF1851
西红花苷IIChengdu Aifa BiotechnologyAFBG1331
西红花苷IIIChengdu Aifa BiotechnologyAFCE2203

关键环节

汇总复现实验时建议重点确认的条件及原文阅读提示。

环节核对要点
GFC制备
炒制温度240 °C,炒制时间直至外黑内褐(具体时间未明确说明)
阅读提示:Materials and methods, Reagents and chemical materials
提取条件
SFE参数:温度40 °C,压力200 bar,CO₂流速0.25 mL/min,时间100 min
阅读提示:Materials and methods, Sample and standard solution preparation
化合物鉴定
UPLC-Q-TOF-MS/MS条件:BEH C18柱,梯度洗脱,流速0.3 mL/min,柱温30 °C,进样2 µL;筛选标准VIP > 1且p < 0.05
阅读提示:Materials and methods, UPLC-QTOF-MS/MS analysis
定量分析
UPLC-UV-DAD条件:Agilent Eclipse Plus C18柱,流速0.3 mL/min,柱温30 °C,进样2 µL,检测波长238、254、370、440 nm;线性范围0.20–60 ng/mL,R² > 0.9995
阅读提示:Materials and methods, Quantification of differential metabolites
细胞培养
HT22和BV2细胞系来源;培养条件:DMEM + 10% FBS + 1%青霉素/链霉素,37 °C,5% CO₂
阅读提示:Materials and methods, Cell culture
炎症实验
BV2细胞密度5 × 10³/well;处理浓度:栀子苷/藏红花酸20 µM,LPS 1 µg/mL;预处理3小时,刺激24小时;检测NO、TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-22、IL-4、IL-10
阅读提示:Materials and methods, Cell viability assay, Griess assay, ELISA analysis; Figure 4 legend
铁死亡实验
HT22细胞密度2.5 × 10⁴/well;处理浓度:栀子苷/藏红花酸10 µM,Erastin 10 µM;预处理3小时,刺激24小时;检测细胞活力、ROS、MDA、GSH
阅读提示:Materials and methods, Cell viability assay, Measurement of MDA and GSH levels, Assessing cellular ROS levels; Figure 5 legend
机制验证
qRT-PCR和Western blot检测基因和蛋白:TLR4、NF-κB p65、p-NF-κB p65、Keap1、Nrf2、GPX4、HO-1、NQO1;蛋白上样量20 µg;抗体稀释度:GPX4 1:5000, HO-1 1:2000, NQO1 1:5000, TLR4 1:1000, NF-κB p65 1:1000, p-NF-κB p65 1:1000, Keap1 1:1000, Nrf2 1:1000;二抗1:5000
阅读提示:Materials and methods, Quantitative real-time PCR, Western blot analysis; Figure 6 legend