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    乳酸菌的高低剂量怎么界定呢？依据是什么？

    相关实验：微生物液体培养实验

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    Jin33

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    3 个回答

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    小李子KVH3

    有帮助

    我们通常采用MRS培养基培养乳酸菌，根据国标GB19302-2010规定酸奶中乳酸数应该大于等于1×106CFU/g（mL），严格控制乳酸菌的数量，对产品的质量的控制起到一定作用。

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    汤姆卜丽波

    有帮助

    根据国标GB19302-2010规定酸奶中乳酸数应该大于等于1×106CFU/g（mL）

    user-title

    土井挞克树

    有帮助

    按照国家的标准一般≥1×106CFU/mL可以判断为高标准。

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