碱性蛋白酶酶抑制剂影响酶活显色反应怎么消除？
dxy_wnlatt30
求助！用酪蛋白做底物福林酚法测碱性蛋白酶酶活，做酶抑制剂影响的时候加入β-巯基乙醇和DTT都会影响福林酚法中的显色反应，那做这两个抑制剂影响的时候可以更换什么其他测酶活的反应来做？
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