用sem观察多肽需要临界点干燥吗？还是正常烘干就好？

用sem观察多肽，需要临界干燥，不建议正常烘干

一般需要临界点干燥，可以避免表面液体带来的误差

扫描电子显微镜（SEM）观察样品时，样品需要在高真空环境下进行。因此，对于多肽样品，必须确保样品是完全干燥的。如果样品含有水分，那么在真空环境下，水分会迅速蒸发，可能导致样品的结构发生变化，影响观察结果。

至于使用哪种烘干方法，这取决于样品的特性以及你希望得到的结果。一般来说，有两种主要的烘干方法：临界点干燥和正常烘干。

• 临界点干燥：这是一种更温和的烘干方法，常用于生物样品的处理。在这个过程中，样品会被浸入二氧化碳中，然后在超过临界温度和压力的条件下去除水分。由于临界点干燥的过程中，液体直接变为气体，避免了液体到气体的表面张力引起的样品形状和结构变化，因此能够更好地保持样品原本的形态。如果你的多肽结构对于实验结果非常重要，可能需要考虑使用临界点干燥。

• 正常烘干：这是一种更常规的烘干方法，通常涉及到将样品置于真空环境中，或者在较高温度下烘干。对于某些抗热或结构较为稳定的样品，这种方法可能是可行的。

正常烘干的观察效果没有临界点干燥的效果好

临界点干燥法是利用物质在临界状态时，其表面张力等于零的特性，使样品的液体完全汽化，并以气体方式排掉，来达到完全干燥的目的。这样就可以避免表面张力的影响，较好地保存样品的微细结构。所以用sem观察多肽需要临界点干燥。