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        EMB琼脂培养基 EMB agar

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        伊红美蓝琼脂培养基的简称。是为了观察某种糖被分解后是否产生酸的一种培养基。此培养基含有酩蛋白样的氨基酸混合物、酵母浸液、适量的无机盐、 0.04％的伊红 Y、 0.0065％的美蓝和供作试验的糖。

        　　用此培养基进行平面培养时，若糖被分解，菌落成深紫色；若不被分解，则成浅粉色。 1947年列德堡（ J． Lederberg）用大肠杆菌进行接合实验时，曾用这种培养基检测各种糖的发酵性。以后被用来进行大肠杆菌的许多遗传实验。

         

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