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磷酸化酶a phosphorylase a

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1982
为糖原磷酸化酶的活性型。是催化糖原发生磷酸解而形成1-磷酸( G 1 P)葡萄糖反应的酶, Δ G°′ = 0.73卡。从 a 1 4)键的非还原端开始分解,分子量约 38万,具有 4个相同的亚基,每个亚基含有活性丝氨酸残基和磷酸吡哆醛。存在于肌肉里, Cori夫归曾将之提纯。最适 pH 6.8。

 

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