石细胞 stone cell
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为厚壁细胞或异形细胞的一种。大致为正多角形，不分枝。细胞壁显然增厚且木化，壁显有清楚的层状结构，分化出单一的或分枝的管状纹孔。因木质、木栓质、角质等沉积而极度增厚，在成熟的石细胞中充满了细胞内腔。梨的中果皮（果肉），芍药（Paeonia lactiflora）、大丽菊（Dahlia pinnata）等的块根内石细胞每数个为一群地散布着，形成异常组织。梅（Prunus mume）、桃（Prunus persica）等的内果皮（果核）几乎全部由石细胞构成。
