脱羧作用 decarboxylation

互联网2013-11-14

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　　亦称脱羧反应，是从有机酸中脱掉 CO₂ 的反应。其一般形式是在羰基或氨基的邻接末端羧基被脱掉。有机酸脱羧时，最后生成醛，（直接脱羧 RCOCOOH→ RCHO CO₂ 。如丙酮酸脱羧酶），或是生成新的有机酸（氧化脱羧： RCOCOOH X H₂ O→ RCOOH CO₂ XH₂ 。如 6-磷酸葡糖酸脱氢酶）。氨基酸脱羧时直接产生对应的胺类。在氧化性脱羧中，这里 X是 NAD， NADP等。也有 1／ 2O₂ 或磷酸替代 X H₂ O（如磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶：草酰乙酸磷酸→磷酸烯醇式丙酮酸 H₂ O CO₂ ）参与反应的。在发酵和呼吸中放出的 CO₂ ，腐生菌所生成的胺是重要的脱羧反应例子。二氧化碳的固定就是由脱羧酶所引起的逆反应过程，此外，还有不同的羧化（固定二氧化碳）途径。