氧化酶oxidase
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氧化酶 oxidase 是氧化还原酶的一种,是能利用分子态氧催化氧化反应的酶的总称。虽然也是以氧分子为氢(电子)受体的氧化还原酶,但有的也包括加氧酶。并广义的指整个氧化还原酶。脱氢酶中有以氧作为电子受体的,例如:黄嘌呤氧化酶,其辅基黄素被底物还原后,氧化形成过氧化氢,因此,是一种需氧的脱氢酶。又如细胞色素氧化酶,是以氧将含有Ⅱ价的血红素铁还原型细胞色素 C氧化变成含Ⅲ价血红素铁的氧化型细胞色素并生成水。
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