《生物化学百科全书》四卷本

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《生物化学百科全书》四卷本

Encyclopedia of Biochemistry

William J. Lennarz, M. Daniel Lane

大16开，四卷共4000页，定价680元

本套书共4卷，是由兼并了Academic Press的爱思唯尔(Elsevier)出版公司于2004年出版发行的最新版本，是目前全世界唯一的一本以“生物化学”命名的百科全书。

生物化学旨在研究构成生命的化学物质，以及这些物质变化的过程。这一学科是生命科学的核心学科之一，有100多年历史。本百科全书共编写了519款条目，囊括了生物化学的相关的所有领域，甚至包括医学方面和实用技术方面。共分为8个大类：

•脂质、糖、膜和膜蛋白质

•细胞的构建和功能

•代谢、维生素和激素

•蛋白质/酶结构、功能和降解

•生物能学

•分子 生物学

•信号发送

•技术和方法学

下载方法：申请56邮箱，点击共享资源，输入“lscxc”，即可下载。