血液蛋白质 blood protein
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血液蛋白质 blood protein 血液是由血球和血浆组成，人类的血浆约占血液的一半。蛋白质约占血浆干重的 7％，其中， 4％为白蛋白（清蛋白）， 2.6％是球蛋白， 0.4％是纤维蛋白原。经电泳可分离成前白蛋白、白蛋白、α 1-球蛋白、α 2-球蛋白、β -球蛋白和γ -球蛋白。在α部分有α 1-抗胰蛋白酶、α 1-酸性糖蛋白、α 1-脂蛋白质、转铁蛋白（ transferritin），在α 1和α 2部分间有甲状腺素结合球蛋白。α 2部分含 G0-球蛋白、结合珠蛋白、胞浆素α 2-巨球蛋白、胆碱酯酶（ cholinesterase）、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶。β部含有转铁蛋白、凝血素（ hemopexin），补体、血清灭菌蛋白（ properdin）、β 2-糖蛋白质、β 28-球蛋白、β 2r-球蛋白，γ部分含有免疫球蛋白（ IgG， IgM， IgA， IgD， IgE等），红血球的内容物中，主要的蛋白质是血红蛋白，在各种动物的红血球中其干重（克％）是，人为 94.3，狗为 86.5，刺猬为 92.25，鹅为 62.65，蛇为 46.70。（血清球蛋白）。
